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cake à l'orange et chocolat * sans gluten *

(recette remontée) source : plaisir et gourmandise chez sophie

un super cake pour le gouter, préparé un jour de flemme, tout au robot et hop ! prêt à déguster après passage au four

* 200g farine de riz complet * 1cc levure sans gluten (trouvé en magasin bio) * 100g beurre * 100g sucre * 2 oeufs (mis un seul très gros) * 1 grosse orange (jus et un peu de zeste) * pépites de chocolat

--> le beurre est bien ramolli, dans le bol du robot, j'ajoute le sucre, les oeufs, le jus et le zeste d'orange, farine et levure et mélanger une première fois ôter le couvercle, racler les bords à la spatule, verser les pépites de chocolat et mélanger brièvement une 2e fois verser la pâte dans un moule et cuisson au four à 190° pendant 50 minutes (le temps de cuisson et T° indiqués sont valables pour mon four, a vous d'adapter si nécessaire en fonction de votre four)

réalisé en partenariat avec Bien et Bio

cake à l'orange et chocolat * sans gluten *
cake à l'orange et chocolat * sans gluten *
Tag(s) : #les gateaux et biscuits