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et voila comment j'ai recyclé mon reste de filet mignon, sauce à la moutarde a la mangue
c'est rapide, vite prêt, pas de la haute cuisine mais ça nourrit bien les jours où on est pressés et surtout, surtout, ça évite de jeter de la nourriture

--> j'ai rissolé le demi petit filet mignon qui restait dans une poele, coupé en dés, avec une échalote hachée, 2-3 minutes le temps que ça dore
ajouter ensuite des spaghetti cuits, le restant de sauce moutarde, un peu de lait, une petite boite de champignons émincés
mélanger, couvrir quelques minutes le temps de réchauffer le tout
rectifier l'assaisonnement, mélanger encore et servir bien chaud avec ou sans fromage

Bon Appétit et bon mardi !!

pâtes au filet mignon sauce moutarde
Tag(s) : #* les pates et pizzas