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une soupe préparée pour bonhommet et moi un soir, ça n'a fait qu'un repas, vite préparé, vite mangé !

--> 1 carotte
1 petit poireau
2 pommes de terre
2 galets de cerfeuil surgelé
1 cube de bouillon
couvrir d'eau, porter à ébullition et laisser cuire 8 minutes à partir du sifflement de la soupape
évacuer la vapeur, ajouter 2 portions de "vache qui rit" et mixer le tout soigneusement, rectifier l'assaisonnement si nécessaire
déguster bien chaud, un délice !!
Bon Appétit et bon lundi !!

soupe au cerfeuil
Tag(s) : #les soupes