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source : magasine tv

pour changer un peu l'ordinaire, ce plat de pâtes était bien bon
j'ai pris des coquillettes pour faire plaisir a ma fille
pour la garniture : rissoler une échalote ou un oignon dans de l'huile d'olives, ajouter 1 pied de brocoli émincé (tout y passe chez moi, le bouquet et le pied épluché), un peu d'ail, un peu d'eau, couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes
ajouter une boite (140g) de petits pois, poursuivre la cuisson 2 minutes pour les réchauffer, ajouter 1 ou 2 tranches de saumon fumé en sus, assaisonner (sel, poivre, paprika, ras el hanout, persil ...), couvrir et laisser reposer quelques minutes, le temps d'égoutter les pâtes
mélanger les deux préparations et servir immédiatement
Bon Appétit et bon jeudi !!

pâtes aux légumes et saumon fumé
Tag(s) : #* les pates et pizzas