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une pizza toute simple mais très goûteuse, préparée avec ce qui se trouve dans le frigo

pour la pâte : 140g farine + 2cc levure + 2càs huile d'olives + herbes au choix (facultatif) + 1cc sel + de l'eau pour ramasser la pâte
former une boule, étaler la pâte au rouleau et garnir à l'envie
une pâte du commerce fonctionne très bien aussi, c'est ce que j'ai fait cette fois encore mais après, promis, je reprends ma pâte maison (je sais, je l'ai déjà dit, personne n'est infaillible mdrrrr)

la garniture du jour :
1cc concentré de tomate mélangé à 3càs de crème épaisse, on étale sur le fond de pâte
1 paquet 100g surimi émincé
1 échalote hachée
olives
1 boule 125g mozzarella
1 tranche de mimolette
1 poignée d'emmental rapé
origan

cuisson au four préchauffé à 230° pendant 20 minutes
et je la trouve particulièrement belle, cette pizza :)
Bon Appétit et bon vendredi !!

friday's pizza : au surimi
friday's pizza : au surimi
Tag(s) : #* les pates et pizzas