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un dessert très classique, réalisé par mon amie rachel, la recette me tente bien j'ai demandé sa recette je pense en faire tout bientot, je ne connais pas du tout et sa photo m'a donné envie !! d'ici là je vous donne la primeur

* 6 oeufs
* 1 litre de lait
* 200g sucre
* vanille
--> préchauffer le four à 150°
avec un plat d'eau dans le four pour le futur bain marie
mettre à bouillir le lait avec le sucre et la vanille
dans un saladier séparé, battre les oeufs en omelette
verser le lait bouillant en remuant (au fouet) afin de ne pas cuire les oeufs
verser le mélange dans un moule
cuisson au bain marie dans le four pendant 30 minutes !
Bon Appétit et bon lundi !!

oeufs au lait
Tag(s) : #les desserts