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source : justine cuisine

ou comment faire plaisir aux enfants ... a mon ado en tous les cas, bonhommet l'a boudé a cause des noisettes, il aurait préféré des amandes mais je n'en avais plus ...

ingrédients :
150g chocolat noir
10 noix de pécan (mis des noisettes)
120g beurre a température ambiante
180g farine
1cc levure chimique (= baking powder)
180g sucre roux
1 oeuf (j'en ai mis 2)

préparation :
j'ai préparé ma pâte au robot avec la feuille en S
dans fond j'ai mis l'oeuf, ensuite le beurre, la farine, la levure, le sucre et j'ai mélangé
1 oeuf ne suffisait pas j'en ai mis un deuxième, la pâte était trop sableuse, avec le 2e oeuf c'était parfait
verser ensuite dans un plat et cuisson  au four à 190° pendant 30 minutes

Bon Appétit et bon mercredi !!

cookie géant, ou gateau cookie de justine
cookie géant, ou gateau cookie de justine
Tag(s) : #les gateaux et biscuits