Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

entre autres  :)
source recette : BBC Good Food
jamais déçue de ce site, et leur magasine papier est un des plus beaux que je connaisse !! j'ai testé des dizaines de recettes et c'est une réussite à chaque fois
--> salade complète :
2càs d'huile d'olives
1 oignon rouge ou 1 ou 2 échalottes
85g chorizo coupé en petits morceaux
250g tomates cerises
400g de haricots blancs (j'ai pris deux boites pour avoir 400g égouttés à la fin)
1 avocat
1 sachet de jeunes pousses (j'ai pris des coeurs de laitue)
2cc vinaigre
sel, poivre, ail, origan

Mélanger tous les ingrédients et c'est prêt !
Version chaude : rissoler l'échalotte hachée avec le chorizo dans l'huile au préalable, ajouter ensuite le vinaigre, l'origan et l'ail, laisser fristouiller 5 minutes et verser le mélange sur la salade, mélanger bien et servir avec du pain grillé
Un délice, j'ai adoré, l'avocat dans cette salade est parfait !!
Bon Appétit et bon jeudi !!

salade tomates-haricots, avec du chorizo
salade tomates-haricots, avec du chorizo
Tag(s) : #légumes et dérivés