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express parce que pas de sauce qui a mijoté pendant 2 heures, c'est fiston qui m'a dicté la liste de courses et je me suis exécutée le lendemain !
ingrédients :
250g feuilles de lasagne fraiches (rana, 1 paquet de 6 feuilles)
2 courgettes (650g)
200g saumon fumé (carrefour discount)
200g philadelphia allégé a l'ail et fines herbes
400ml lait demi écrémé
45g de comté
sel, poivre, ail
NB. pour les copines au régime, la lasagne entière vaut 1323 calories
4 parts à 331 calories chacune

préparation :   facile, évidemment !!
dans mon bol doseur en verre, j'ai mis le philadelphia et je l'ai dilué avec le lait (avec un petit fouet manuel)
en parallèle j'ai tranché les courgettes lavées dans le robot en fines tranches
ensuite, dans le plat a lasagne, verser une petite louche de sauce, déposer une feuille de lasagne, 1-2 tranches de saumon fumé, des tranches de courgettes crues, un peu de sel, poivre et d'ail, recouvrir avec une petite louche de sauce
répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, finir avec une feuille de lasagne, quelques tranches de courgettes, verser le reste de sauce et raper le comté par dessus, donner un bon tour de moulin à poivre
laisser reposer 1 petite heure et cuisson au four à 220° pendant 45 minutes
Bon Appétit et bon vendredi !!

lasagne express, aux courgettes et au saumon fumé
lasagne express, aux courgettes et au saumon fumé
lasagne express, aux courgettes et au saumon fumé
Tag(s) : #* les pates et pizzas