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(recette remontée)

hé oui, on change un peu de registre, tout le monde a déjà vu passer le gateau au chocolat et aux courgettes (ou betteraves) rapées, aujourd'hui plutot un flan/clafoutis pour le dessert ou pour le goûter, c'est bien aussi - merci à Rachel pour le reportage photo et pour la recette !

--> dans le blender ou le bol du robot, mélanger : un verre de farine + un verre de sucre + un verre de lait
+ 1 sachet de sucre vanille (fait maison pour moi)
+ 4 oeufs
pendant ce temps, cuire vite fait (vapeur, micro ondes) une courgette ou deux petites, en cubes, suffisamment pour que ce soit mou, écrasable (pas trop cuit car l'ensemble va cuire au four ensuite)
mélanger la courgette pré-cuite au contenu du robot, verser dans un moule silicone et cuisson au four préchauffé à 190° pendant 40 minutes
Bon Appétit et bon après midi !!

dessert : flan de courgettes
dessert : flan de courgettes
dessert : flan de courgettes
dessert : flan de courgettes
dessert : flan de courgettes
dessert : flan de courgettes
dessert : flan de courgettes
dessert : flan de courgettes
Tag(s) : #les gateaux et biscuits, #légumes et dérivés