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source : pinterest
et j'avoue que je n'avais jamais marié ces deux petites herbes là pour cuisiner des courgettes, c'était fameux !!!   j'ai préparé ça vite fait bien fait, c'est assez simple, le plus long c'est de couper les courgettes en petits cubes
-->  dans une grande poele anti adhésive, rissoler les petits cubes de courgettes dans de l'huile bien chaude, saler, poivrer, ajouter la menthe et le basilic, poursuivre la cuisson quelques minutes en mélangeant régulièrement, j'aime quand les courgettes sont encore un peu fermes
et voila, c'est déjà prêt, on passe a table, j'ai servi ces courgettes avec des aubergines à la tomate, des oeufs au plat ou brouillés et du pain plat
Bon Appétit et bonne après midi !

courgettes sautées à la menthe et au basilic
Tag(s) : #légumes et dérivés