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pour changer du mug cake au chocolat que tout le monde connait, je vous en propose un salé aujourd'hui, au thon et préparé par mon amie rachel (recette remontée)
pour un mug :
1 oeuf
2 càs d'huile d'olives
sel, poivre, épices au choix
1càs crème fraiche
5càs rases farine
1/2cc levure chimique (= baking powder)
100g thon émietté
2-3 petites pommes de terre cuites de la veille
ras el hanout
coriandre et basilic

préparation : facile !
battre l'oeuf avec l'huile d'olives, les épices, ajouter les autres ingrédients (garder un peu de thon et de coriandre pour la décoration) et mélanger
cuisson au micro ondes, environ 2 min mais ça dépend de votre four et de sa puissance
déguster !

mug cake salé
mug cake salé
mug cake salé
Tag(s) : #* les poissons et crustacés