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nouvel essai de guacamole, cette fois je pense tenir une recette qui vaille la peine d'etre publiée car je me suis régalée !! très facile à préparer quand on dispose d'un bon hachoir et très rapide

guacamole

dans le bol du robot hachoir, j'ai mis la chair de 3 petits avocats + 1 piment rouge long + le jus d'un petit citron + 2 échalottes
saler, poivrer et mixer le tout jusqu'à obtention d'une préparation homogène
sur du pain grillé, un délice !!
Bon Appétit et bon vendredi !!

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