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source : céci-bon
gros coup de coeur pour cette recette de baguette gratinée ! au point que cette recette censée être "special recyclage" bah j'ai exprès acheté une demi baguette la veille pour la préparer ainsi le lendemain
la version "originale" contient un petit reste de poulet, n'en ayant pas je m'en suis passée sans souci, voici ma version de ce petit repas vite fait et gratiné au cantal vieux !

demi baguette aux champignons

couper la demi baguette en deux et ôter éventuellement un peu de mie
dans un bol, mélanger 1 boite (150g) champignons égouttés avec 1 pot 100g de fromage blanc, assaisonner sans oublier le paprika
déposer les légumes sur le pain et recouvrir de petites tranches de cantal, poivrer et mettre sous le grill 15 minutes
Bon Appétit et bon jeudi !!

Tag(s) : #légumes et dérivés