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bonjour !! au menu aujourd'hui, des blancs de seiche avec une petite sauce tomate ... délicieux, et j'avoue que les photos de mon amie rachel me donnent faim !

seiches a la sauce tomate
seiches a la sauce tomate
seiches a la sauce tomate
seiches a la sauce tomate

--> laisser compoter a feu doux quelques petits oignons nouveaux hachés dans de l'huile chaude
ajouter ensuite les blancs de seiche et laisser cuire 10 minutes en remuant régulièrement
ensuite verser un petit bocal de sauce tomates (ici sauce tomate faite maison), du sel aux herbes, du poivre, paprika, couvrir et laisser mijoter a feu doux 45 minutes
Bon Appétit et bon lundi !!

Tag(s) : #* les poissons et crustacés