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ou que faire avec un petit fond de paquet d'arachides ... et au final un très bon cake pour le goûter !!
merci à rachel pour cette belle recette

cake aux amandes et cacahuètes

ingrédients :
180g farine
125g sucre
2cc levure chimique (= baking powder)
1 oeuf
80g beurre
25cl de lait (environ)
80g poudre d'amandes
2-3càs d'arachides
préparation :
mélanger la farine, le sucre, la levure et la poudre d'amandes
ajouter l'oeuf battu, le beurre fondu et remuer délicatement tout en ajoutant le lait au fur et à mesure (le lait, c'est au pif, ça doit avoir la texture "cake" ni trop liquide ni trop épais)
ajouter les arachides coupées grossièrement
cuisson 50 minutes au four préchauffé à 200°

cake aux amandes et cacahuètes
cake aux amandes et cacahuètes
Tag(s) : #les gateaux et biscuits