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ou comment donner un peu de peps a un sachet de petites patates précuites

j'achète de temps en temps ce genre de produit semi-préparé, ça peut constituer une chouette petite base pour une recette améliorée

ici avec un steak haché pané au fromage

ici avec un steak haché pané au fromage

assez facile à préparer, rapide, les soirs où on est pressée ça ne se refuse pas
--> rissoler un oignon haché dans de l'huile d'olives, ajouter les pommes de terre et le poivron nettoyé et coupé en petits morceaux
les pommes de terre étant déjà assaisonnées (sel, poivre, ail et persil) je n'ai rien ajouté
laisser cuire a feu doux pendant un quart d'heure environ en remuant régulièrement

poelée de pommes de terre aux poivrons

le lendemain midi je me suis régalée avec le petit reste (sur lequel j'ai fait fondre un morceau de rouy au micro ondes) avec une salade, ça m'a fait un repas complet avec un yaourt a la vanille en dessert

Bon Appétit et bon mardi !!

Tag(s) : #légumes et dérivés