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a la maison on aime assez les petits muffins ... pour moi aux pommes, pour bonhommet a la vanille ... avec ceux ci tout le monde était content ! et mon ado a particulièrement apprécié

muffins pommes vanille

ingrédients :

125g beurre
125g sucre en poudre
125g farine
2cc levure chimique (= baking powder)
2 oeufs
1cc vanille en poudre
2 petites pommes rapées très fin

préparation :

préchauffer le four à 180°
mélanger le beurre bien ramolli (mais pas fondu) avec le sucre et les oeufs, ajouter la farine, la levure et la vanille, terminer avec les pommes rapées et les incorporer délicatement a la pâte
verser dans des petits moules et cuisson au four 20 à 25 minutes

Bon Appétit et bon mercredi !!

 

Tag(s) : #les gateaux et biscuits