Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

tortellini au four

ce plat est d'une facilité déconcertante ...  j'avais acheté ce jour là deux paquets de tortellini au rayon frais de mon supermarché, ils étaient vendus à prix réduit 50% car la date était limite, ça ne m'a pas empêchée de les acheter ainsi qu'un gros bocal de sauce tomate pour les accompagner

arrivée chez moi, j'ai pris mon grand plat en pyrex, j'ai versé un demi verre de lait dans le fond et déposé mes tortellini par dessus

recouvrir le tout avec la sauce tomate et mettre à niveau avec du lait, laisser ensuite reposer 2 à 3 heures pour être à l'aise, perso j'ai fait mes courses à l'ouverture du magasin à 8 heures et on a mangé à 13 heures
 

tortellini au four
tortellini au four

une heure avant le repas, mettre le plat au four et cuisson 40 minutes à 180°

sortir le plat du four, ajouter 2-3 poignées de fromage rapé et remettre au four 5 minutes

délicieux !! il faut donc avoir un peu de temps devant soi pour que les pâtes aient suffisamment de temps pour s'imprégner mais l'idée me plait et ce n'est pas la première fois que je procède de cette manière, certains jours c'est vraiment bien et ça change les traditions !

belle journée et bon appétit !!

tortellini au four
tortellini au four
Tag(s) : #* les pates et pizzas