Jeudi 31 mai 2012
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11:45
pour cette recette, je me suis largement inspirée de la petite cuisine de shadya avec ses spaghettoni ohlala ICI
voici ma version de la recette, j'ai mis un mélange d'herbes façon provençal car je n'avais pas de tapenade sous la main ni
d'olives pour en préparer
ingrédients :
* 200g pâtes fraiches
* 1 botte de roquette
* quelques tomates confites
* huile d'olives
* sel, poivre
* 1cc purée de fines herbes (mélange provencal)
préparation :
cuire les pâtes à l'eau comme d'habitude (3 à 4 minutes suffisent pour les pâtes fraiches), égoutter, réserver
dans un saladier, couper la roquette finement, ajouter quelques tomates confites coupées en dés, la purée d'herbes et un
filet d'huile d'olives, mélanger
ajouter les pâtes, un peu de sel si besoin, du poivre, remuer et servir immédiatement
en un mot comme en cent : DELICIEUX
!
avec cette recette, mon petit bonhomme a découvert la roquette et il a adoré
ma fille aussi, je pense qu'elle s'est servie deux fois
et moi j'ai eu ce qui restait dans le saladier 
pour cette recette, j'ai acheté des pâtes fraiches nature et aux épinards, c'était très bon
mais le mieux, ce serait quand même de préparer soi même ses pâtes et pour ça, rien de tel qu'une machine à pâtes, celle ci
par exemple m'a l'air intéressante, j'ai bien envie de me laisser tenter ... et vous ?
Bon Appétit et bon jeudi !!
